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踏入素食界剛滿一年, 當決定吃全素食,就開始積極努力的搜尋資料,很幸運的是台灣的素食變化真是多多啊!自己真是太幸福了!自己不是一個厲害的拍照人,每次想到要拍,其實已經吃了差不多了! 因為自己是吃全素, 五辛蛋也不吃!所以會比較注意成分,而現在很多的蔬食餐廳,其實比較偏向蛋奶素,所以全素的朋友也是要注意喔!

家庭聚會型: 也就是有"長輩”,代表裝潢也不要太”親民”,明亮度乾淨度最好有餐廳的感覺當然每次帶爸媽吃飯,都不知道吃什麼的時候,基本上我們就是帶去 王品旗下的”舒果新米蘭蔬食”.

舒果新米蘭蔬食: 台中目前是市政北店, 舒果的東西算是帶長輩去或是比較少接觸素食的人可以嘗試的,因為裝潢跟套餐都算是水準之上, 可以上官網看他的套餐, 我比較常吃 枕頭披薩 跟 石鍋拌飯~去蔥蒜. 餐廳都是可以先告知是要全素or 蛋奶素之類的, 前菜的棒棒麵包最喜歡吃了!有陣子好像免費續吃~咖啡茶凍超可愛!氣氛佳,東西美味,是臨時找到去哪的好去處! 套餐固定是398 +10%. 市政北路那邊有地下停車場,可惜停車費要自己付,是挺方便的! 官網參考資料:http://www.sufood.com.tw/menu.htm

地址:台中市西屯區市政北一路1號  電話(04)-2252-3566

斐麗生活蔬食餐廳:這家在青島路的歐式庭園餐廳,套餐的路線跟舒果有點像,但他的套餐有到千元以上的高級食材,套餐的價位698~1380元一成服務費.裝潢的感覺篇歐式帶點家庭風,應該是長輩也會喜歡的, 這種貴貴的餐也只是偶爾跟著長輩出門沾兩下了! 官網參考:http://feeling.com.tw/shopmenu-all/

台中市西區五權西六街20巷2號
TEL：04-2376-8089

營業時間 》
11:30 ~ 14:30 午餐
17:30 ~ 21:30 晚餐

台中熱浪島南洋蔬食餐廳: 早在熱浪島還在舊的地址時,就去吃過了,那時只覺得真是佛心來著,南洋風阿!我是最愛種口味的,南洋風根本就是深深擊中我的小心肝阿!!!!現在換到寬廣的新店,還很跟上流行的有一堆小白沙看來是想要攻家庭路線,很好!素食就是要向下紮根阿!!!!哈哈哈! 消費方式是點選菜單,然後櫃台付費. 裝潢也是很有南洋風,但是比較簡潔現代一點的, 後方有包廂區,人數多的話最好要先預約. 因為自己都是平常時候去,不知道假日的狀況,地店在74快速道路旁, 算是不難停車. 餐點很多, 點心更是五花八門,吃吃下午茶也是很不錯, 應該很能勾引不吃素的人. 是吃素聊天頗不錯的地方,畢竟空間算大! Google一下很多食記!

熱浪島‧南洋蔬食茶堂

地址:台中市向上路三段536號

電話：04-23801133、04-23801199

營業時間:am:10:00~ pm:10:00

食在滿願: 這家非常的中國風,店裡放了很多擺設,但又有點說不出來的感覺,就略帶一點台味,就是放了很多中國風家具的地方. 餐廳也是包羅萬象喔! 從台味很濃的三杯猴頭菇到日式刺身, 火鍋及義大利麵等包山包海,當然是素食的!!!!!!真是太感恩了! 點心也是真令人心花怒放, 有蚵仔煎!G排等等,選擇很多啊! 因為是周末去,人也頗多,動作上會比較慢一點!但尚在可以接受的範圍!

食在滿願(永春東路)

地     址 台中市南屯區永春東路1122-1號

營業時間  週一-週日 11:00~14:00 17:00~21:00

訂位專線  04-23825339

日祥生機: 這家應該也是很多人熟知的, 在田地附近,是葷素都有的餐廳. 因為自己只吃素,就只吃沙拉吧, 沙拉吧幾乎都是素的,麵飯都有, 要是同行的葷素都有,是不錯的選擇, 自助吧是吃到飽,價位沒有很親民,但我還挺喜歡的,久久來一次, 裝潢偏美式鄉村, 庭園很大,小朋友可以奔跑! 強調生機飲食, 環保等,所以都是一碗一盤, 自己是很ok!

日祥生機園地
地址：台中市西屯區朝馬路601之1號
電話：04 2358 3118

小王子的花園: 幾年前有去吃過,印象很好,聽說又重新開張了,找時間再去吃! 歐式庭院風,菜單上的餐點很有異國風味,也都很好吃!好吃好吃好! 因為很重要所以要說三次!!!哈哈!是我喜歡的餐廳之一!

地址： 407台中市西屯區中平路178號

電話：04 2295 6488

營業時間：

正常營業 · 11:30–14:30, 17:00–21:00

傳祥園: 之前還在大容東街時就去吃過,沒想到不久他們就在舊的衣蝶百貨那邊有了裝潢氣派的禮客店, 所以後來又帶父母去享用了, 店的裝潢簡約大方, 菜色是我喜歡的熱炒類, 還是有特色的山西熱炒, 我每次去吃都會點貓耳朵來吃,嚼勁很不錯!蒸餃也好吃! 也是吃了很沒有素食感的素食餐廳喔! 禮客店有包廂喔!

傳祥園素食餐廳 禮客店
訂位專線: 04 2520018
地址: 台中市西屯區市政路480號5樓

傳祥園素食餐廳

地址： 407台中市西屯區大容西街69號

電話：04 2319 3530

營業時間： 11:00–14:00, 17:00–20:30

寬心園: 這是大家都知道的素食高級餐廳,我只去過一次, 就裝潢很漂亮,其他沒有太大的印象了…..

地址： 408台中市南屯區大業路287號

電話：04 2310 7571

春天素食: 也是台中吃素界大家都知道的,吃到飽餐廳, 早期還沒吃素食會跟家人去吃,裝潢普通,就是寬寬大大,有鋪桌巾,所以有點大餐廳的fu, 很多食物但沒有太大的印象跟特色, 可能是去台北吃過那誇張的素食吃到飽餐廳後,再回來看春天就覺得沒有太大的驚喜感了,但也不失為台中僅存不多的素食buffet.

地址： 407台中市西屯區大墩十七街88號2樓

電話：04 2328 0956

棗子樹港式蔬食飲茶: 打著素食港式飲茶,真是吸了不少素食者的心,印象中去過兩次,當然也是很開心啊,畢竟素食餐廳數量就是那些, 只要有新型態出來大家都是要給予拍拍手的! 在誠品綠園道上, 有裝潢空間大,很多的港點都是素食時,就是愛心朵朵了!!!! 可以帶長輩去嘗鮮! 後來就比較少去了, 其實因為家裡還有成員是吃葷的, 所以有時也會去一般的港式餐廳,點菜時基本上都是能煮素食的, 也都是挺好吃的了! 像 中友百貨裡面那家京悅, 新光三越的上海湯包, 都是有不少的素食餐廳!專門來吃純素的餐廳當然成員肯定都是素素素阿!

地址： 408台中市南屯區公益路68號誠品綠園道14樓

電話：04 2326 1365

營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00

百草饌: 這家也是之前頗為火紅的,上了幾次新聞, 也是屬於我們家每兩周要出門一次家庭晚餐的口袋名單,當不知道要吃啥時, 就是大家都可接受的餐廳. 這家是葷素都有的火鍋店, 素材主要是各種很少見到的野菜, 飯,小菜有分葷素的牌子, 就比較偏向養生!

地址： 403台中市西區精誠路187號

電話：04 2320 2556

營業時間：11:30–21:00

頤養膳房: 中國風很濃的一家蔬食餐廳, 門口的大甕是招牌, 就是店的招牌瓦碗煨湯,有時會覺得來到古代的飯館! XD~湯頭真的很不錯, 隨套餐也會有附贈! 店裡的餐廳從中式 南瓜炒米粉, 麵線,火鍋,到西式的義大利麵,焗烤頓飯等等,琳琅滿目阿!!!最喜歡很多選擇的餐廳阿, 這樣大家都可以找到自己有興趣的餐點,也頗好吃!小點心也超級多!  他的FB專頁: https://www.facebook.com/yiiyang60.tw

地址： 台中市西屯區福雅路60號

電話：04 2320 2556

特色小店型其實我比較喜歡特色小店, 我老爸都喜歡有大裝潢的, 所以帶長輩跟自己去是兩回事啊!!!!!

井町蔬食料理: 台中日本式的素食我想就是這家是廣為人知的,裝潢及餐點都頗有特色! 小菜在燈光下看起來好可口, 壽司,拉麵,火鍋其實我覺得普通,但因為裝潢氣氛佳! 在北屯區也是頗不錯的選擇,停車也方便,附近蠻多停車場的!

井町日式蔬食料理

電話：04-2236-6116
地址：台中市北區青島路三段176號
營業時間：中午11:30~14:00；晚上17:30~21:00

法喜越式素食餐廳:已改成商店哩!!  當初發現越南食物有素的,可真是high到翻天啊!!!!我根本就是很熱愛泰緬食物的人種阿!!!!酸酸辣辣多美味, 自從吃素吃後以為已經跟這些食物無緣了!!!沒想到這佛心來著!!!也是有素食版阿!!!狂灑花! 可惜第一次去時,時間太晚, 很多都沒有了!也只能外帶,不然當場吃肯定更美味可口阿!!!!!!